Les douceurs de Noël vous attendent en pré-commande !

Mousse à la crème de marrons infusée au poivre de timut, insert à la poire, biscuit noisette, croustillant chocolat-praliné

Mousse aux 2 chocolats, insert vanille d'Ouganda, praliné maison à la fleur de sel, croustillant et biscuit moelleux cacao

Mousse au pamplemousse, insert à la menthe, écorces de pamplemousse confites, croustillant chocolat blanc et biscuit au yaourt

Crème d'amande, crémeux aux citrons jaunes et verts, meringue italienne, menthe, suprêmes d'agrumes

Ganache chocolat Guanaja 70%, copeaux de chocolat sésame/noisette, noisettes torréfiées caramélisées

Praliné amande/noisette maison, ganache légère au praliné, noisettes torréfiées et caramélisées. (variante à la pistache et au sésame noir)